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磷酸二氢钾
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产品名称 | 磷酸二氢钾 |
分子式 | KH2PO4 |
分子量 | 136.09 |
CAS NO. | 7778-77-0 |
性能 | 无色正方晶系结晶或白色颗粒或结晶性粉末,无臭,在空气中稳定。相对密度为2.338,熔点96℃至253℃。 |
用途 | 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。 |
包装 | 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。 |
贮存与运输 | 本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品分开存放,运输装卸时应轻装轻放,防止包装破损。 |
质量指标 | Quality Index | GB 25560-2010 | FCC-1997 |
含量(干基计)≥% | Assay (dry)≥% | 98 | 98 |
砷≤% | As ≤% | 0.0003 | 0.0003 |
P2O5含量≥% | P2O5Assay≥% | 51.17 | 51.17 |
K2O 含量≥% | K2O Assay≥% | 33.87 | 33.87 |
氟化物(F)≤% | Fluoride(F)≤% | 0.001 | 0.001 |
重金属(Pb)≤% | Heavy Metal(Pb)≤% | 0.001 | 0.0015 |
水不溶物≤% | Water insoluble matter≤% | 0.2 | 0.2 |
铅≤% | Pb≤% | 0.0002 | 0.0002 |
干燥失重≤% | Loss on Dry≤% | 1 | 1 |
pH值 | pH value | 4.2-4.7 | --- |
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